Спэлтех - Полезная информация

Выбираем кухонную разделочную доску

Одним из важных атрибутов для кухни является разделочная доска. Без её помощи не обойтись, если вы не любитель оставить царапины на поверхности вашей столешницы. Также это подставка под горячие сковородки, сотейники, кастрюли и для прочих кухонных атрибутов. Количество разделочных досок на вашей кухне может варьироваться от 3 до 6. Для профессиональной кухни, больше - около 10. Количество разделочных досок в основном вызвано вариацией продуктов, которые разделывают на них, ведь часть продуктов, после операций над ними, всё же остаётся после очистки поверхности. Размер доски по вашему усмотрению. Обычно подразумевая, что именно вы будете на ней разделывать и влияет на размер, например, рыбу. Форма тоже может быть разная. Для овощей, фруктов, также должна быть для удобства большая разделочная доска, так как неприятно будет постоянно убирать нарезанный овощ в посуду, чтобы нарезать следующий. Купить разделочные доски в Киеве сейчас можно в обычном супермаркете. Материал - основная причина задуматься при выборе доски. Стандартом считается дерево. На деревянной разделочной доске удобно резать, продукты не скользят, достаточно долговечны.

Цена разделочной доски может варьироваться от дизайна доски и типа дерева, из которой она сделана. Единственным минусом такой доски является трудно очищаемая поверхность.

Постоянно остаются пятна пролитой крови из мяса или запах рыбы. Именно из-за дерева могут и развиваться бактерии на вашей кухне. Обычно такие доски берут для нарезки овощей и фруктов. Что касается пластиковых досок, тут всё просто. Если говорить о минусах, то единственным будет тот, который отвечает за экологичность пластика. Ведь зачастую подсовывают китайский, непищевой пластик, который тоже может изрядно подпортить вам и вкус и здоровье. Плюсов уйма – никогда не сломается, очень долговечна, тонкий профиль. Разнообразный ряд таких досок, только даст вам возможность часами рассматривать различные дизайны и цветовые гаммы.

Обычно их продают набором, по 3-5 штук. Но лидером во всех отношениях среди разделочных досок - доска из закалённого стекла. Такие доски набирают популярность среди остальных. Отлично подойдёт к любому виду вашей кухни, будет солидно и презентабельно смотреться в кругу важных гостей. Закалённое стекло очень крепкое. Даже если у вас случайно выпадет из рук и упадёт на каменный пол, не бойтесь, никакого даже малейшего кусочка стекла не отколется.

Отлично моется даже в посудомойке. Так же как и деревянная доска не боится горячей посуды, в отличие от пластиковых. Малый минус, который не все заметят, всё же присутствует. Это неприятный звук при резке. Огромный ассортимент любых досок, можете найти у нас на сайте - http://officeman.ua/.